Postre de yogur con fresas maceradas

recetas con queso fresco

4 personas

tiempo receta
20 min

Ingredientes

½ kilo de fresas
30 g azúcar
2 g pimienta negra
30 g vinagre de Módena
1 lima
250 g Yogur Culinario Quescrem
20 g azúcar

Preparación

1

Lavar las fresas, trocear y poner en un bol, junto con los 30 g de azúcar, la pimienta, y el vinagre de Módena. Tapar y dejar macerar en la nevera durante un par de horas.

2

Montar el Yogur Culinario Quescrem con los 20 g de azúcar.

3

Colocar las fresas en un vasito y poner el yogur por encima con una manga pastelera.

Presentación

Servir con lima rallada por encima.

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