


Il vient d’arriver pour Noël.
Idéal pour vos desserts, vos tables sucrées et vos moments privilégiés en famille.




Le fromage à la crème Recette originale permet de créer un gâteau au fromage cuit visuellement parfait.
Il permet une transformation aisée en ligne froide. Il donne de la consistance aux préparations et se distingue par sa saveur naturelle, douce et lactique.



Quescrem Professionnel est un fromage frais lisse et crémeux spécialement conçu pour les professionnels.
Sa saveur naturelle, fraîche, lactique et équilibrée offre une grande polyvalence pour une multitude d'applications culinaires.
Notre processus de fabrication innovant et la qualité des matières premières locales que nous utilisons pour fabriquer nos produits,
font de Quescrem Profesional un ingrédient qui ajoute une valeur unique à toute recette.



Le concentré de yaourt Quescrem se distingue par sa capacité d'aération, avec un dépassement plus important que les autres yaourts du marché, ce qui se traduit par une plus grande performance pour le professionnel. Sa texture épaisse et sa stabilité en font un ingrédient polyvalent et fonctionnel, idéal pour la cuisine et la pâtisserie.
Il contient deux fois plus de protéines et dix fois plus de matières grasses que le yaourt traditionnel, ce qui lui confère une onctuosité exceptionnelle. En outre, il possède un arôme intense de yaourt qui reste dans les applications, rehaussant ainsi la saveur finale de chaque préparation.



Le Quescrem au mascarpone est l'allié parfait de la confiserie et de la cuisine professionnelle. Sa texture crémeuse et sa saveur équilibrée en font une base idéale pour le tiramisu, les crèmes et les desserts froids, en apportant du corps et de l'onctuosité sans perdre en stabilité.


Les ambassadeurs Quescrem sont de grands chefs, des pâtissiers et des créateurs gastronomiques qui partagent une passion pour l’innovation et la qualité. Sélectionnés pour leur talent et leur engagement en faveur de l’excellence culinaire, ils représentent l’esprit Quescrem et mettent en valeur tout ce qui peut être réalisé avec nos produits.
Dans cette édition spéciale Noël, découvrez leurs recettes exclusives : des idées simples, originales et pleines de saveurs pour vous inspirer et vous surprendre lors des fêtes les plus spéciales de l’année.
Vous trouverez Quescrem Navidad à Eroski Galicia, Alcampo Galicia et Grupo Cuevas.
Pol.
Industrial Castro Ribeiras de Lea P.
54-57 27260, Lugo
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