Quescrem Bio est une variante durable élaboré avec du lait frais 100 % biologique de Galice. Un cream cheese qui ne contient pas d’additifs, certifié bio et respectueux de l’environnement, toujours avec la texture et la saveur uniques caractéristiques de nos produits.
200g
200 g
Quescrem Bio 200 g
- Produits
- Consommation
- Quescrem Bio 200 g
Ingrédients
Lait de vache*, sel*, lactose*, farine de graines caroube* et ferments lactiques (*tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique).
Valeurs nutritionnelles
Variante durable
Facile à tartiner
Saveur facile à combiner
Réduction des temps de préparation
Capacité émulsifiante
Texture crémeuse, homogène et consistante
Capacité d’aération
Stable lorsqu'il est soumis à une cuisson au four
Équilibre MG/protéines
Très stable dans les crèmes glacées
Agriculture biologique UE
- Snacks
- Sauces
- Mousses
- Gâteaux
- Crèmes glacées
Snacks
Saveur douce, facile à combiner avec d’autres ingrédients bio et idéal pour préparer des snacks bio. Très facile à tartiner.
Sauces
Parfait pour préparer rapidement des sauces bio à la texture crémeuse et brillante. Préserve toute la saveur du Quescrem, renforcée lors du processus de cuisson. En outre, il émulsionne facilement avec les ingrédients liquides.
Mousses
Idéal pour préparer des mousses bio grâce à sa grande capacité d’aération et sa texture stable et soyeuse.
Gâteaux
Permet de préparer des gâteaux bio, tant des gâteaux cuits au four que des semifreddos. Apporte une texture douce et crémeuse qui résiste à la cuisson au four.
Crèmes glacées
Idéal pour préparer des crèmes glacées bio grâce aux matières premières qui le composent et à son bon équilibre entre les matières grasses et les protéines.