Quescrem Professional 800g est un fromage frais au goût naturel, frais et crémeux conçu pour la restauration collective et organisée. Un nouveau format pratique et professionnel pour simplifier vos routines culinaires en utilisant, mesurant et stockant sans avoir besoin d’ustensiles supplémentaires. Extraire le produit d’une manière propre et agile ; il suffit de couper le coin et de presser le sac.

La poche à douille Quescrem Professional 800g a une texture plus lisse pour faciliter le dosage. Sa polyvalence vous permettra de préparer plus rapidement différents plats tels que des sushis, des pizzas ou des paninis.

Ce format vous permet d’accroître votre efficacité en calculant les coûts et en optimisant l’utilisation des ingrédients. Réduisez la consommation de plastique et minimisez les déchets alimentaires en tirant le meilleur parti de chaque morceau de fromage grâce à la poche à douille Quescrem Professional 800g.

Mazada (lait), lait de vache, crème (lait), lactose (lait), sel, stabilisateur (carraghénane), conservateur (acide sorbique) et ferments (lait).

En-cas :

Sa saveur douce, facile à combiner et à étaler en fait un produit idéal pour la préparation de toasts et de canapés.

Crème glacée :

Il convient parfaitement aux formulations de crèmes glacées en raison de son bon équilibre entre les matières grasses et les protéines.

Sauces :

Il apporte une texture crémeuse et est très facile à mélanger avec d’autres ingrédients pour réaliser ce type de recette.

Gâteaux :

Il peut être utilisé dans des applications chaudes ou froides. Sa texture douce et soyeuse est idéale pour préparer des gâteaux au fromage, du flan ou du tiramisu.

Pizzas :

Son utilisation est parfaite lorsqu’il s’agit de placer et de terminer ces préparations.