Quescrem de fromage à la crème au kéfir
-
Capacité d'aération
-
Capacité émulsifiante
-
Facile à manipuler et à doser
-
Fusion facile
-
Structure stable
-
Texture crémeuse
Quescrem de fromage à la crème au kéfir
Le premier kéfir à tartiner sur le marché, avec une teneur élevée en protéines et un goût intense, frais et laiteux. Il est fabriqué à partir de matières premières de haute qualité, d’origine locale, sans conservateurs ni stabilisateurs ajoutés.
Mazada (lait), lait de vache, crème, sel et ferments lactiques du kéfir.
11%
M.G.
9%
protéines
151
kcal/100 g
Trempage :
Une saveur distinctive et une texture crémeuse et manipulable, idéale pour le trempage.
Collation :
Un choix parfait pour préparer toutes sortes de toasts, sandwichs ou wraps sains avec une saveur intense de kéfir.
Sauces :
Son excellent pouvoir fondant en fait un fromage idéal pour l’élaboration de sauces crémeuses et brillantes au goût prononcé.
Gâteaux :
Il permet la préparation de gâteaux et de crèmes et favorise la combinaison des saveurs.
