Quescrem de fromage à la crème au kéfir
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Capacité d'aération
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Capacité émulsifiante
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Facile à manipuler et à doser
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Fusion facile
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Structure stable
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Texture crémeuse
Quescrem de fromage à la crème au kéfir
Le premier kéfir à tartiner sur le marché, avec une teneur élevée en protéines et un goût intense, frais et laiteux. Il est fabriqué à partir de matières premières de haute qualité, d’origine locale, sans conservateurs ni stabilisateurs ajoutés.
Mazada (lait), lait de vache, crème, sel et ferments lactiques du kéfir.
M.G.
11%
proteínas
9%
kcal/100gr
151
Trempage :
Une saveur distinctive et une texture crémeuse et manipulable, idéale pour le trempage.
Collation :
Un choix parfait pour préparer toutes sortes de toasts, sandwichs ou wraps sains avec une saveur intense de kéfir.
Sauces :
Son excellent pouvoir fondant en fait un fromage idéal pour l’élaboration de sauces crémeuses et brillantes au goût prononcé.
Gâteaux :
Il permet de préparer des gâteaux et des crèmes avec une touche distinctive de saveur de kéfir. Il est stable dans les gâteaux cuits et réfrigérés.
