Ingrédients
240 g de crème de kéfir
200 g d’amidon de maïs
100 g de farine de riz
100 g de beurre
10 g de levure chimique
100 g de sucre
10 g de graines de pavot
10g de graines d’amarante
1 zeste de citron
Préparation
1
Dans un mixeur, ajouter tous les ingrédients et pétrir jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
2
Former des boules et les aplatir en biscuits d’environ 6 cm de large et 3 mm d’épaisseur. Les placer sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
3
Faites cuire au four à 150 ºC pendant 20 minutes.
