Mousse Tiramisu pour garnitures de pâtisserie et de confiserie
Ingrédients 500 g de crème au mascarpone 400 g de
Gâteau au fromage Mojito
Ingrédients Pour la génoise pour le gâteau au mojito 6
Gâteau au fromage au caramel salé
Ingrédients Pour le gâteau 6 œufs 150 g de farine
Dessert au yaourt et aux fraises macérées
Ingrédients ½ kilo de fraises 30 g de sucre 2
Brûlée au fromage
Ingrédients Pour la crème : 500 g Quescrem Original 750
Gâteau au kéfir et à la pêche
Ingrédients Pour le gâteau de base 3 œufs 75 g
Coupes de Tiramisu
Ingrédients Pour la mousse au mascarpone 1000 g de crème
Coupes de cheesecake au citron
Ingrédients Pour la mousse de cheesecake : 1000 g Quecrem
Lasagnes aux champignons et aux truffes sans sauce béchamel
Ingrédients 1000 g Quescrem Plus 1500 g de champignons 2
