Recettes professionnelles Archives

Gâteau spécial Pâques par Ester Roelas

Gâteau de Pâques avec génoise aux amandes, mousse Quescrem et glaçage brillant. Élégance et saveur à chaque bouchée.

cake Tiramisu

Apprenez à préparer ce cake au tiramisu avec une génoise au café, du mascarpone Quescrem, du sirop de café à l’amaretto et un nappage croustillant.

Mousse concentrée de yaourt Quescrem Heart

Surprenez le jour de la Saint-Valentin avec un cœur en mousse de yaourt concentré Quescrem : crémeux, léger et délicieux, le dessert parfait pour tomber amoureux ! ❤️🍰

Croissant au tiramisu

Découvrez comment préparer d’irrésistibles croissants au tiramisu avec une touche crémeuse de mascarpone, de café et de miel. Une touche sucrée qui ravira tous les convives.

Gâteau au fromage à la pistache

Régalez-vous avec ce cheesecake crémeux à la pistache et au Quescrem, facile à préparer et parfait pour toutes les occasions, un dessert qui plaira à tout le monde !

Dites fromage !

Découvrez cette exquise recette de crème de queste aux myrtilles, à la fleur d’oranger et à la noix de coco. Une combinaison parfaite d’onctuosité et de fraîcheur.

Gâteau basque

Savourez la tradition avec cette recette basque, un dessert composé d’une base de pâte sucrée et d’une crème pâtissière.

Baba aux fruits exotiques

Savourez un babà moelleux avec une touche tropicale. Une recette qui allie l’onctuosité de la pâte française traditionnelle à son explosion de saveurs.