イノベーション
イノベーションは、Quescrem (ケスクレーム)の成功の鍵です。年間売上高の10％以上が研究開発部門に投資されています。部門では、産業界、ホレアカ、大規模消費者のお客様のニーズを満たす画期的な製品、サービス、プロセスを生み出すために、6つの異なるイノベーション分野で研究が行われています。
Gastroteq
私たちはプロフェッショナルにこだわります。そのため、私たちは独自の調理技術者チームと、プロのシェフやパティシエのパネルを用意して、お客様をサポートしています。
彼らと一緒に、製品を官能的・機能的な観点から評価し、プロのシェフやパティシエのためのアプリケーションや用途、レシピを開発しています。これにより、現在の美食のトレンドを常に把握することができ、私たちの提案が、ホレアカとパティスリーのすべてのセグメントのお客様のメニューや献立にフィットするようになります。
食品業界
の戦略的パートナー
研究開発に力を入れ、食品業界向けのテーラーメイド製品を開発しています。
バターミルク
私たちの原材料
私たちの製品はすべて、最高品質の原材料を使用し、環境との持続可能性を追求しています。
イノベーションの分野
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新しいフレーバー。 -
新しい機能性と質感。
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クリーンラベル。
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ベビーフードです。
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新パッケージ。
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新しいプロセス。
