当社製品
私たちは、高貴な原料と多くの研究開発を通して、乳製品の開発、設計、製造、販売を行っています。私たちのお客様は、食品業界、ホテル、ケータリング、ベーカリービジネス、そして料理の機能性に優れた高品質な製品を求める消費者です。
製品
私たちの特徴
品質です。- 機能性がある。
- 食感と味。
- パフォーマンスです。
- イノベーションです。
製品の製造には、バターミルクを中心に高品質な原材料を使用しています。用途や目的に応じて高機能な処方を施した製品を取り揃えています。私たちの製品は、優れた官能特性を持ち、クリーミーで作業しやすいテクスチャーを持っています。曝気能力と乳化力により、高い調理性能を実現しています。私たちは最先端の研究開発を行っているため、常に処方を改善し、新しい製品を世に送り出すことができるのです。
アプリケーションと用途
- 軽食
- ソース
- ムース。
- アイスクリーム
- ケーキ
軽食
まろやかな味わいのクリームチーズは、どんな商品とも相性抜群です。また、非常に普及しやすいのも特徴です。
ソース
肉にも魚にもぴったりのクリーミーなソースを作るのに最適です。
ムース。
クリームチーズは、その高い通気性により、安定した構造と絹のような食感のムースを作るのに適しており、チーズのみでも、他の材料と混ぜてもよい。
アイスクリーム
当社のクリームチーズは、脂肪とタンパク質のバランスが良いため、アイスクリームの調理に最適です。
ケーキ
当社のクリームチーズは、焼いても冷やしても、あらゆるケーキやデザートに滑らかでクリーミーな食感をもたらします。
国際証明書
IFS認証
SAE認証
FDA監査（米国）
ハラール認証
国際的な賞
クリームチーズとマスカルポーネのための2つのiTQiの星
調理用ヨーグルトのためのSIAL INNOVATION