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SIAL Paris 2026

Recettes de snacking et de pâttiserie professionnel

avec du fromage à la crème

Ce que vous allez recevoir

Des recettes signées par le chef Luis Cañas (GastroteQ), technicien de toute la gamme Quescrem

Tableau — Sommaire des recettes

LES recettes · QUESCREM x SIAL 2026

  1. 01 Quiche aux bûche de chèvre et champignons
  2. 02 Sandwich au fromage, à la poire et aux noix
  3. 03 Sandwich au pain suédois, saumon fumé, à la roquette, au fromage et au concombre
  4. 05 Baguette veggie aux miel et olives
  5. 04 Toast méditerranéen au fromage et jambon serrano
  6. 05 Basque cheesecake aux châtaignes
  7. 06 Verrine de cheesecake à la mangue
  8. 07 Feuilleté caramélisé au fromage à la crème épicé et à la confiture de pommes
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Le fromage préféré des chefs et des pâtissiers dans 42 pays. Une texture soyeuse et un goût neutre, pensés pour s’adapter à toutes vos créations. Jusqu’à 9 mois de conservation, avec des formats adaptés à chaque usage : seaux de 2 à 5 kg, barquettes de 500 g et sacs de 800 g.

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