Queso crema con Algas -

Quescrem Selección con algas se elabora con Wakame, recolectada de manera artesanal en las costas gallegas, ofreciendo también un fresco sabor a mar que lo hace ideal para múltiples formas de consumo

150g

150g

Queso crema con Algas

Ingredientes

Mazada, leche de vaca, nata, alga wakame – Undaria pinnatifida (12,5%), sólidos lácteos, sal, estabilizante (carragenanos), conservante (ácido sórbico) y fermentos lácticos.

Valores nutricionales

16,8%
M.G.
6%
proteínas
192
kcal/100 g

Características

Fácil de untar

Reducción de tiempos

Sabor diferenciador

Capacidad emulsionante

Equilibrio MG/proteína

Estabilidad en el horneado

Capacidad de aireación

Textura cremosa

Aplicaciones

  • Snacks
  • Salsas

Snacks

Delicioso en sándwich, canapé o como relleno.

Salsas

Perfecto para salsas simples, cremosas y brillantes con sabor a mar.

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