Queso crema +PRO 200 g -

Un queso crema ligero y saludable con alto contenido en proteínas (9,5%). Quescrem +PRO combina a la perfección con infinidad de sabores y además tiene un 50% menos de calorías. Una alternativa perfecta para elaborar recetas ligeras con todo el sabor del queso crema elaborado con materias primas de alta calidad y proximidad.

200g

200 g

Queso crema +PRO 200 g

Ingredientes

Mazada (leche), leche de vaca, nata, sólidos lácteos, sal, estabilizantes (carragenanos y goma garrofin), conservador (ác. sórbico) y fermentos lácticos.

11%
M.G.
9,5%
PROTEÍNAS
153
KCAL/100 g

Sabor Combinable

Fácil de untar

Reducción de tiempos

Capacidad emulsionante

Capacidad de aireación

Estructura estable

Estabilidad en el horneado

Alto contenido proteico

Bajo contenido en grasa

Alternativa más ligera y saludable

  • Snacks
  • Salsas
  • Mousses
  • Tartas
  • Batidos

Snacks

Sabor suave, combinable con gran variedad de otros sabores, y muy fácil de untar y manejar.

Salsas

Perfecto para salsas de textura cremosa y brillante de manera rápida y sencilla gracias a su capacidad de emulsión con líquidos.

Mousses

Perfecto para la elaboración de mousses bajas en grasa, con estructura estable y textura muy ligera gracias a su capacidad de aireación.

Tartas

Permite la elaboración de tartas de queso horneadas o semifrías de bajo contenido graso. Estabilidad en el horneado.

Batidos

Contenido proteico y bajo contenido en materia grasa, perfecto como ingrediente en la elaboración de batidos dietéticos de fruta.

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