Nuestro Queso fresco Mediterráneo se elabora con leche fresca de granjas cercanas mediante un proceso totalmente artesanal y, además, contiene un 60% más de leche que un queso fresco “tipo Burgos”. Es perfecto para cocinar a la plancha con una textura cremosa y un sabor delicioso.
500g
500 g
Queso fresco Mediterráneo 500 g
Ingredientes
Leche fresca pasteurizada de vaca, sal, conservador (sorbato potásico), estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.
Valores nutricionales
Características
Más leche que un “tipo Burgos”
Textura jugosa
Nutritivo
Ideal para plancha
Alto contenido proteico
Aplicaciones
- Pinchos
- Montaditos
- Brochetas
- Hamburguesas
Pinchos
Ideal para incorporar tanto al natural como a la plancha. Su textura cremosa tras el cocinado y su intenso sabor combinan con una amplia variedad de ingredientes.
Montaditos
Su consistencia permite utilizarlo en montaditos sin pan, tipo milhojas, combinándolo con tomate, cebolla caramelizada y nueces, o con berenjena y compota de manzana.
Brochetas
Su consistencia y textura lo convierten en un queso fresco ideal para incorporar en este tipo de platos. Elaborado a la plancha aporta una textura más cremosa.
Hamburguesas
No humedece el pan y tiene una textura cremosa pero consistente con un sabor y aroma intensos.