Elaboramos nuestro Queso fresco Receta Original mediante un proceso artesanal a partir de leche fresca procedente de granjas cercanas. Con cerca de un 15% más de leche que un queso fresco “tipo Burgos”, su textura jugosa y su sabor intenso serán los compañeros perfectos de cualquier receta.
500g
500g
Queso fresco Receta Original 500 g
Ingredientes
Leche fresca pasteurizada de vaca, sal, conservador (sorbato potásico), estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.
Valores nutricionales
Características
Nutritivo
Textura jugosa
Más leche que un “tipo Burgos”
Combina con infinidad de sabores
Alto contenido proteico
Aplicaciones
- Pinchos
- Brochetas
- Ensaladas
- Postres
Pinchos
Aporta una textura jugosa y un sabor fresco. Puedes combinarlo con distintos sabores, como anchoas con pimiento asados, o calabacín y solomillo, aderezado con una vinagreta de frutos rojos.
Brochetas
Combina con infinidad de sabores, tanto dulces como salados. Su sabor fresco y lácteo, así como su consistencia, lo hace ideal para elaborar brochetas de queso fresco con sandía y aceitunas negras o tomate y albahaca.
Ensaladas
Aporta los nutrientes necesarios en este tipo de elaboraciones. Además, su sabor lácteo intenso, lo hace fácilmente combinable con ingredientes como la rúcula, el tomate o el pistacho.
Postres
Su textura jugosa y consistente, y un excelente e intenso sabor lácteo, permite elabora un sinfín de postres. Conjuga a la perfección con frutos secos, fruta natural, miel o mermelada.