Queso Crema con Ajo y Finas Hierbas

  • Capacidad de aireación

  • Estabilidad en el horneado

  • Fácil de manejar y dosificar

  • Reducción de tiempos

  • Sabor láctico

  • Textura cremosa

Queso Crema con Ajo y Finas Hierbas

El queso crema con Ajo y Finas Hierbas tiene un sabor intenso que aportará un toque diferente a tus recetas tanto frías como calientes. Elaborado con ingredientes naturales y sin aromas artificiales, es el ingrediente perfecto para los que buscan descubrir nuevos sabores.
Mazada (leche), leche de vaca, nata, sólidos lácteos, sal, ajo (0,4%), perejil (0,25%), pimienta blanca (0,05%), estabilizante (carragenanos), conservador (ác. sórbico) y fermentos lácticos.
M.G.
23,60%
proteínas
6%
kcal/100gr
255

Snacks:

Ideal como ingrediente protagonista del snack, gracias a su potente sabor a ajo y finas hierbas, así como a su facilidad de uso y untado.

Salsas:

Gran potencial como condimento en salsas para aportar la textura cremosa y brillante del queso y el toque aromático del ajo y las finas hierbas de manera rápida y sencilla. También es perfecto como salsa rápida para pastas.

Espumas:

Perfecto como elemento diferenciador del plato en espumas saladas de estructura estable y textura sedosa.

Tartas saladas:

Permite la elaboración de tartas saladas con un toque de ajo y finas hierbas de una forma fácil y rápida. Aporta una textura suave y cremosa, manteniendo la textura después del horneado.

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