Queso Crema Quescrem sin Lactosa

  • Capacidad de aireación

  • Capacidad emulsionante

  • Equilibrio M.G. / Proteína

  • Estabilidad en el horneado

  • Estabilidad en los mousses

  • Fácil de manejar y dosificar

  • Fácil fundido

  • Sabor combinable

  • Textura cremosa

Queso Crema Quescrem sin Lactosa

De nuestro compromiso con la salud nace la línea Quescrem Sin Lactosa, dentro de la que se encuentra un queso crema especialmente dirigido a personas con intolerancia a la lactosa o con problemas digestivos. Elaborado con materias primas de proximidad, este queso crema de alta calidad es ideal para todo tipo de aplicaciones
Mazada (leche), leche de vaca, nata, sal, conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos.
M.G.
17%
proteínas
8%
kcal/100gr
197

Snacks:

Sabor suave, combinable con gran variedad de otros sabores, y muy fácil de untar y manejar.

Sandwiches y bocadillos:

Sabor suave, de fácil combinación y untado muy sencillo.

Tartas:

Aporta una textura suave y cremosa. Resistente al horneado en tarta y estable en tartas frías.

Salsas:

Perfecto para elaborar salsas de textura cremosa que maridan a la perfección tanto con carnes como con pescados.

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