Un queso crema con un sabor natural, fresco, láctico y equilibrado y sin aditivos ni organismos genéticamente modificados (OGMs). Gracias a su textura fácil de dosificar y manipular puede mezclarse fácilmente e integrarse con otros ingredientes.
20Kg
20Kg
10Kg
5Kg
10Kg
Queso crema Natural Baja Textura
Ingredientes
Mazada, leche de vaca, nata, sólidos lácteos, sal, y fermentos lácticos.
Valores nutricionales
Características
Clean Label
Resistencia a la adición de ácido
Funde fácilmente
Fácil de mezclar con otros ingredientes
Fabricación bajo pedido
Muy fácil de manejar
Fácil de dosificar
Aplicaciones
- Salsas de base láctea
- Risotto
- Dippear
Salsas de base láctea
Este queso crema funde fácilmente y resiste la adición de ácido, por lo que es fácil integrarlo con más ingredientes.
Risotto
Gracias a que funde con facilidad puede integrarse en risottos aportando cremosidad.
Dippear
Resiste la adición de ácido y se mezcla fácilmente con el resto de ingredientes.