En el corazón verde de Galicia, donde el tiempo se detiene entre piedra y silencio, el Monasterio de Sobrado guarda siglos de historia. Hoy, entre estos muros que han sido refugio de contemplación trabajo y vida, los monjes cistercienses elaboran con sus propias manos una receta que nace de la calma, la devoción y la tierra. Elaborado con leche de granjas cercanas al monasterio y el saber sereno de los monjes.

Pastelería y heladería.