Queso Crema con Aceitunas
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Capacidad de aireación
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Capacidad emulsionante
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Equilibrio M.G. / Proteína
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Estabilidad en el horneado
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Fácil de manejar y dosificar
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Reducción de tiempos
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Textura cremosa
Queso Crema con Aceitunas
Un queso crema con un sabor intenso, fresco y salado que ha sido elaborado con una cuidada selección de aceitunas manzanilla. Quescrem Aceitunas es el queso ideal para preparar deliciosos entrantes y canapés.
Mazada, leche de vaca, nata, preparado de aceitunas 15% [aceitunas verdes 85%, agua, sal, almidón modificado de patata, regulador de acidez (ácido láctico), espesante (goma guar) y aceite de girasol], sólidos lácteos, sal, estabilizante (carragenanos), conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos.
Salsas:
El sustituto perfecto de la mantequilla o la nata. Reduce los tiempos de elaboración y mejora los valores nutricionales de la receta.
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