El Queso fresco Receta Original se elabora mediante un proceso artesanal a partir de leche fresca procedente de granjas cercanas. Con cerca de un 15% más de leche que un queso fresco “tipo Burgos”, su consistencia, textura jugosa y sabor lácteo intenso serán los compañeros perfectos de cualquier ingrediente.
1 kg
2,3Kg
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Queso fresco Receta Original
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- Queso fresco Receta Original
Ingredientes
Leche fresca pasteurizada de vaca, sal, conservador (sorbato potásico), estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.
Valores nutricionales
Características
Combina con infinidad de sabores
Más leche que un “tipo Burgos”
Textura jugosa
Nutritivo
Sabor lácteo
Alto contenido proteico
Aplicaciones
- Pinchos
- Brochetas
- Ensaladas
- Postres
Pinchos
Aporta una textura jugosa y un sabor fresco y lácteo. Puede ser incorporado en múltiples combinaciones de sabores, como anchoas con pimiento asados, o calabacín y solomillo, aderezado con una vinagreta de frutos rojos.
Brochetas
Combina con infinidad de sabores, tanto dulces como salados. Su sabor fresco y lácteo, así como su consistencia, lo hace ideal para elaborar brochetas de queso fresco con sandía y aceitunas negras o tomate y albahaca.
Ensaladas
Aporta los nutrientes necesarios en este tipo de elaboraciones. Además, su sabor lácteo intenso, lo hace fácilmente combinable con ingredientes como la rúcula, el tomate o el pistacho.
Postres
Su textura jugosa a la vez que consistente, y un excelente e intenso sabor lácteo, permite elabora un sinfín de postres. Conjuga a la perfección con frutos secos, fruta natural, miel o mermelada.