Lingotes de queso y frutos rojos
4
30'
Ingredientes
200g de Queso crema Plus
8 cdas de mermelada de frutos rojos
25 g de azúcar glas
1 c/c de vainilla liquida
40 g de copos de maíz
40 g de copos de avena
15 g de sésamo negro
100 g harina
1 huevo
Preparación
1
Mezclar Quescrem Plus junto con el azúcar y la vainilla, introducirlo en una manga pastelera y reservar en nevera.
2
En un molde de silicona con forma de lingotes, colocar en cada compartimento 25 g de la mezcla de Quescrem Plus, intentando dejar un hueco para introducir la mermelada y otros 25 g encima para cerrar. Introducir en el congelador hasta que se endurezca, unas dos horas aproximadamente.
3
Mezclar los cereales y añadir el sésamo negro. Pasar los lingotes de queso por harina, huevo y después por la mezcla de cereales y semillas.
4
Freír y servir caliente.
