Tosta integral de Quescrem Kéfir, salmón y aguacate

Ingredientes

6 rebanadas de pan integral
100 g aguacate
150 g salmón ahumado o marinado
150 g Quescrem Kéfir
20 g cebollino
20 g aceite de oliva virgen extra
50 g rúcula

Tip

Quescrem Kéfir aporta un sabor diferenciador y una textura muy cremosa a un sándwich saludable. Una forma deliciosa y fácil de aumentar el consumo de proteína y calcio en la dieta diaria.

Preparación

Mezclar Quescrem Kéfir con cebollino fresco picado y el aceite de oliva virgen extra. Integrar bien todos los ingredientes. Tostar las rebanadas de pan y untarlas con la mezcla anterior de Quescrem Kéfir. Sobre ella, colocar la rúcula, rodajas finas de aguacate y las tiras de salmón. Servir.

Presentación

Se puede decorar con huevas de salmón, brotes verdes y cebolla encurtida en juliana.
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