recesta vasitos de cheesecake quescrem

Vasitos de cheesecake

recetas con queso fresco

6 personas

tiempo receta
50 min

Ingredientes

Para la base de galletas:

100 g de galletas
60 g de mantequilla
45 g de azúcar

Para la crema de queso:

250 g de Queso Crema Quescrem Natural
1 cucharadita de extracto de vainilla
95 g de azúcar glas
175 g de nata 35% M.G

Preparación

1

Base de galletas:

Triturar las galletas y agregar la mantequilla derretida y el azúcar. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. Distribuir la mezcla en los vasitos y aplastar.

2

Crema de queso:

Batir el Queso Crema Quescrem Natural con varillas agregando el azúcar glas y el extracto de vainilla. Dejar reposar en frío. Montar la nata bien fría y una vez lista añadir a la crema de queso y mezclar con cuidado con una espátula.

Introducir la crema de queso en una manga pastelera con boquilla rizada grande y distribuir la crema en los vasitos. Refrigerar antes de servir.

Presentación

Decorar con frutos rojos.

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