Ingredientes
Para la base:
320 g de Quescrem Queso crema Receta Original
60 g de mantequilla
185 ml de leche entera
Sal
185 g de clara de huevo
100 g de yema de huevo
90 g de azúcar glas
30 g de harina de trigo de fuerza media
24 g de almidón de maíz
Zumo de limón
Para el frosting:
100 g de Quescrem Queso crema Receta Original
300 g de mantequilla
300 g de azúcar glass
Tip:
Esta receta contiene un frosting muy rápido y práctico de elaborar ya que se ahorra la elaboración del almíbar (lo que supone un tiempo de trabajo y necesidades de material). La textura consistente de Quescrem Receta Original convierte este frosting en muy estable durante su conservación en refrigeración
Preparación
1
De la base:
2