SAMOSA DULCE DE QUESCREM RULO DE CABRA, QUESCREM PLUS, HIGOS, NUECES Y MIEL
COMPOSICIÓN
- Rectángulos de pasta filo (2 láminas)
- Relleno dulce
- Azúcar y canela para espolvorear
RELLENO DULCE
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
- Quescrem Rulo de Cabra 80 g
- Quescrem Plus 200 g
- Higos secos carnosos 100 g
- Nueces picadas gruesas 50 g
- Miel 30 g
- Mantequilla 80 g
- Azúcar 50 g
- Canela 1 g
- Mezclar los higos picados, las nueces, la miel, Quescrem Rulo de Cabra y Quescrem Plus.
- Cortar tiras de 6 centímetros de pasta filo y pintar con mantequilla.
- En el extremo de cada lámina, colocar una cucharadita de relleno y cerrar formando triángulos, con cuidado de que queden bien cerradas y cubiertas de mantequilla.
- Freír en abundante aceite de girasol a 170 ºC.
- Espolvorear con azúcar y canela.
