Ingredientes
6 rebanadas de pan integral
100g aguacate
150g de salmón ahumado o marinado
150g de Queso crema Kéfir Quescrem
20g de cebollino
20g de aceite de oliva virgen extra
50g de rúcula
Tip
El Queso Crema Kéfir aporta un sabor diferenciador y una textura muy cremosa a un sándwich saludable. Una forma deliciosa y fácil de aumentar el consumo de proteína y calcio en la dieta diaria.
Preparación
1
Mezclar el queso Crema Kéfir Quescrem con cebollino fresco picado y el aceite de oliva. Integrar bien todos los ingredientes.
Tostar las rebanadas de pan y untarlas con la mezcla anterior del Queso Crema Kéfir.
Sobre ella colocar la rúcula, rodajas finas de aguacate y las tiras de salmón. Servir.
Presentación
Se puede decorar con huevas de salmón, brotes verdes y cebolla encurtida en juliana.
