淡奶油奶酪 - Quescrem

我们的淡奶油奶酪是一种清淡健康的替代品,卡路里含量减少 50%。 它与多种口味完美结合,蛋白质含量也很高。 它保留了用优质当地原材料制成的最好的奶油奶酪的所有风味。

200克

200

淡奶油奶酪

原料

酪乳(牛奶)、牛奶、奶油、乳固体、盐、稳定剂(卡拉胶和刺槐豆胶)、防腐剂(山梨酸)和乳酸发酵物。

营养价值

11%
脂肪
9,5%
蛋白质
153
大卡/100 克

特点

通气性

结构稳定

烘烤稳定性

减少处理时间

易传播

蛋白质含量高

脂肪含量低

乳化能力

更轻更健康的替代品

结合无限的味道

应用

  • 零食
  • 酱汁
  • 慕斯
  • 蛋糕
  • 奶昔

零食

口感顺滑,可与多种其他口味混合,非常易于涂抹和处理。

酱汁

凭借其对液体的乳化能力,非常适合快速、轻松地制作具有奶油状和光泽质地的酱汁。

慕斯

非常适合制作低脂慕斯,由于其通气能力具有稳定的结构和非常轻的质地

蛋糕

它为低脂半冷或烤芝士蛋糕所准备。有烘烤稳定性。

奶昔

蛋白质含量和脂肪含量低,非常适合作为制备减肥水果冰沙的成分。

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