Receta | 无需烤制起司蛋糕

无需烤制起司蛋糕

Número de comensales

8

Tiempo de elaboración

30'

原料

基底

200 克饼干
100克黄油

奶油奶酪

150 克 Quescrem 天然奶油奶酪
100 毫升牛奶
300毫升奶油
30 克凝乳
80克糖

小贴士

促进奶酪混合的一个选项是在使用前让它在冰箱外回温 30 分钟。 即便如此,重要的是奶油非常冷,以实现最大程度的通气性,从而获得高性能的半冷。

准备

1

基底

把饼干压碎,直到它们像细沙一样,加入融化的黄油。 混合并分布在直径 15 厘米、高 4 厘米的圆环底部。 冷却。

2

奶油奶酪

将所有原料放入平底锅中,用中火持续搅拌。 当它开始沸腾时从火上移开,让它暖和一点。
将混合物倒入带有饼干底的环中,然后在冰箱中冷藏至少 6 小时。

介绍

用新鲜水果和/或果酱装饰

Quescrem 产品