receta salsa de pimientos con mascarpone quescrem

Salsa de pimientos para carnes con Mascarpone

recetas con queso fresco

6 personas

tiempo receta
10 min

Ingredientes

Para la pasta brisa

250 g de Mascarpone Quescrem
250 g de pimientos rojos asados (en conserva)
20 ml de aceite de oliva
7 g ajo
Sal

Preparación

1

Escurrir los pimientos asados y calentar en una sartén con un poco de aceite​

2

Triturar con ayuda de una batidora eléctrica junto con  Mascarpone Quescrem, la sal y el ajo asado​