Salsa de pimientos para carnes con Mascarpone
6
10'
Ingredientes
Para la pasta brisa
250 de Mascarpone Quescrem
250 de pimientos rojos asados (en conserva)
20 ml de aceite de oliva
7 g ajo
Sal
Preparación
1
Escurrir los pimientos asados y calentar en una sartén con un poco de aceite
2
Triturar con ayuda de una batidora eléctrica junto con el Quescrem Mascarpone, la sal y el ajo asado