Receta | Salsa de pimientos para carnes con Mascarpone

Salsa de pimientos para carnes con Mascarpone

Número de comensales

6

Tiempo de elaboración

10'

Ingredientes

Para la pasta brisa

250 de Mascarpone Quescrem
250 de pimientos rojos asados (en conserva)
20 ml de aceite de oliva
7 g ajo
Sal

Preparación

1

Escurrir los pimientos asados y calentar en una sartén con un poco de aceite​

2

Triturar con ayuda de una batidora eléctrica junto con el Quescrem Mascarpone, la sal y el ajo asado​