Bizcocho de Yogur Culinario
8
60'
Ingredientes
Bizcocho de yogur
Preparación
Para preparar este bizcocho de Yogur Culinario montamos las yemas con 75 g de azúcar.
Seguidamente añadir el Yogur Culinario Quescrem y el aceite de girasol y seguir batiendo hasta que quede todo homogéneo.
Por otra parte, hacer un merengue con las claras y el resto del azúcar. Mezclar el merengue al batido anterior. Añadir la harina de almendra, la harina floja y el impulsor poco a poco.
Envolver el molde en papel siliconado, llenar con la mezcla y cocer a 170º C durante 45 minutos.
Presentación
Una vez frío espolvorear con el azúcar glas.