Cookies de Kéfir sin gluten
4
30'
Ingredientes
240g de Kéfir Quescrem
200g de Almidón de Maíz
100g de Harina de Arroz
100g de Mantequilla
10g de Levadura Química
100g de Azúcar
10 g de Semillas de Amapola
10g de Semillas de Amaranto
1ud Ralladura de limón
Preparación
1
En una amasadora, añadir todos los ingredientes y amasar hasta que estén bien combinados.
2
Formar bolas y aplastarlas formando galletas de unos 6 cm de ancho y 3 mm de grosor. Colócalas sobre papel de horno en una bandeja de horno.
3
Hornear a 150º durante 20 minutos
