Fromage à la crème aux olives
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Capacité d'aération
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Capacité émulsifiante
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Équilibre M.G. / Protéines
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Facile à manipuler et à doser
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Réduction du temps
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Stabilité à la cuisson
Fromage à la crème aux olives
Fromage à la crème au goût intense, frais et salé, élaboré à partir d’une sélection rigoureuse d’olives manzanilla. La Quescrem Aceitunas est le fromage idéal pour préparer de délicieuses entrées et canapés.
