Quescrem lance un yaourt unique pour le professionnel -

Quescrem lance un yaourt unique pour le professionnel

Quescrem lance sa dernière nouveauté pour le marché professionnel: un Yaourt Culinaire pensé pour cuisiner. Le département de R&D mène à bien depuis des années des recherches pour développer ce produit. Il s’agit d’un yaourt concentré, jusqu’à deux fois plus qu’un yaourt grec. Avec un pourcentage de matière grasse et de protéine élevé, il présente une texture consistante similaire au fromage frais et un goût intense de yaourt qui embaume toutes les préparations.

Quescrem Yaourt Culinaire est un ingrédient culinaire unique, 100 % naturel. Il est élaboré avec des matières premières d’excellente qualité, sans ajout d’arômes ni de stabilisants, et est très polyvalent et facile à utiliser. Avec une durée de vie utile de 6 mois, il corrige les inconvénients d’autres ingrédients qui apportent la saveur du yaourt.

Pensé pour différentes applications, il est idéal pour les préparations sucrées et salées dans lesquelles on souhaite avoir la saveur caractéristique du yaourt. Recommandé pour l’élaboration de mousses, de crèmes glacées, de sauces et de gâteaux auxquelles il apporte un goût intense de yaourt, une texture onctueuse et une grande stabilité.

En visant à proposer au professionnel de nouvelles solutions dans la cuisine, Quescrem poursuit sa stratégie en présentant sur le marché des produits uniques, distinctifs et à forte valeur ajoutée.