receta Salteado de verduras y pollo con salsa de kéfir y sésamo

Légumes et poulet sautés au kéfir et à la sauce au sésame

Ingrédients

100 g de fromage à la crème au kéfir
150 g de blanc de poulet
100 g d’oignon
50 g de poivron rouge
50 g de poivron vert
50 g de poivron jaune
100 g d’asperges sauvages
100 champignons
1 cuillère à café de graines de sésame
1 cuillère à soupe de sauce soja
Huile d’olive
Sel

Préparation

1

Dans la même poêle, faire sauter les légumes à feu vif avec un filet d’huile et une pincée de sel. Lorsque la cuisson est presque terminée, ajouter une cuillerée de sauce soja.

2

Ajouter le poulet et les graines de sésame et faire sauter pendant 1 minute.

3

Faire fondre le fromage frais Kefir Quescrem et l’ajouter au sauté.

4

Servir chaud.

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