Ingrédients
6 tranches de pain complet
100 g d’avocat
150 g de saumon fumé ou mariné
150 g de fromage à la crème au kéfir Quescrem
20 g de ciboulette
20 g d’huile d’olive extra vierge
50 g de roquette
Conseil
Le fromage à la crème au kéfir apporte un goût distinctif et une texture crémeuse à un sandwich sain. Une façon délicieuse et facile d’augmenter l’apport en protéines et en calcium dans l’alimentation quotidienne.
Préparation
1
Mélanger le fromage à la crème au kéfir avec la ciboulette fraîche hachée et l’huile d’olive. Bien intégrer tous les ingrédients.
Griller les tranches de pain et les tartiner du mélange de kéfir et de fromage frais ci-dessus.
Déposer la roquette, de fines tranches d’avocat et les lanières de saumon. Servir.
Présentation
Garnir d’œufs de saumon, de pousses vertes et de julienne d’oignon mariné.
