Fromage à la crème Recette originale
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Capacité d'aération
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Équilibre M.G. / Protéines
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Saveur combinable
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Stabilité des autres ingrédients
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Structure stable
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Texture crémeuse
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Texture homogène
Fromage à la crème Recette originale
Le fromage à la crème Quescrem Original permet de créer un gâteau au fromage cuit visuellement parfait. Il permet une transformation aisée en ligne froide. Il donne de la consistance aux préparations et se distingue par sa saveur naturelle, douce et lactique.
