Queso Crema con fermentos del Kéfir Quescrem – Central Lechera Asturiana
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Capacidad de aireación
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Estabilidad de otros ingredientes
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Estabilidad en el horneado
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Estructura estable
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Reducción de tiempos
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Textura consistente
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Textura cremosa
Queso Crema con fermentos del Kéfir Quescrem – Central Lechera Asturiana
El primer kéfir para untar del mercado puede utilizarse directamente como cualquier queso crema o bien en la cocina en múltiples elaboraciones. El queso crema kéfir está elaborado con fermentos de kéfir muy buenos para la salud digestiva y es un producto 100% natural sin estabilizantes ni conservantes y un alto valor proteico.
Mazada (leche), leche de vaca, nata, sal y fermentos lácticos de Kéfir.
Dipping:
Sabor diferenciador y textura cremosa y manipulable, ideal para dipping.
Snack:
Una opción perfecta para elaborar todo tipo de tostas, sándwiches o wraps saludables con un intenso a sabor a kéfir.
Salsas:
Su excelente comportamiento al fundido lo hace un queso ideal para elaborar salsas cremosas, brillantes y con un sabor diferenciador.
Tartas:
Permite la elaboración de tartas y cremas además de favorecer la combinación de sabores.
M.G.
11%
proteínas
9 g
kcal/100 g
151
