Queso Crema Bio Quescrem
Queso Crema Bio Quescrem
Snacks:
Sabor suave, fácilmente combinable con otros ingredientes ecológicos en la elaboración de snacks Bio. Gran facilidad de untado.
Salsas:
Perfecto para elaborar salsas Bio con texturas cremosas y brillantes de manera rápida. Mantiene todo el sabor del queso crema, potenciándose con el calentamiento. Además, emulsiona fácilmente con ingredientes líquidos.
Mousses:
Perfecto en la elaboración de mousses Bio por su gran capacidad de aireación y su textura estable y sedosa.
Tartas:
Permite la elaboración de tartas ecológicas, tanto horneadas como refrigeradas. Aporta una textura suave, cremosa y que se mantiene después del horneado.
Helados:
Idóneo para su uso en formulaciones de helados ecológicos por sus materias primas y por poseer un buen equilibrio entre materia grasa y proteína.