Tarta de queso sin lactosa
Tarta de queso sin lactosa, cremosa y deliciosa, ideal para quienes buscan disfrutar de este clásico postre con una sencilla y rápida receta. ¡Sabor irresistible y apta para todos!
Elaborar recetas que sean aptas para todos los clientes, incluidos aquellos con intolerancias alimentarias, es un desafío constante en la cocina profesional. En Quescrem, hemos desarrollado productos sin lactosa; el Queso Crema Sin Lactosa y el Mascarpone Sin Lactosa, pensados especialmente para ofrecer la misma calidad y sabor que los productos tradicionales, sin comprometer la experiencia gastronómica.
Nuestros productos sin lactosa destacan por su sabor lácteo natural y su textura cremosa, ideales para múltiples aplicaciones culinarias. Están elaborados con materias primas de proximidad para asegurar que cada elaboración mantenga una calidad excepcional, respetando los valores de sostenibilidad y compromiso con los productores locales. Tanto el queso crema como el mascarpone sin lactosa se elaboran con los más altos estándares alimentarios, lo que garantiza que son aptos para personas con intolerancia a la lactosa, sin perder la riqueza de sabor que caracteriza a los productos lácteos de Quescrem.
Además, los productos sin lactosa de Quescrem cuentan con la certificación de ADILAC, la Asociación de Intolerantes a la Lactosa de España. Este sello asegura que nuestros productos sin lactosa cumplen con los estándares de calidad y son aptos para quienes buscan opciones lácteas libres de lactosa.
Uno de los grandes beneficios de los productos Quescrem Sin Lactosa es su gran versatilidad en la cocina. El queso crema sin lactosa ofrece una textura ligera, cremosa y una excelente capacidad de aireación, lo que lo hace perfecto para tartas de queso sin lactosa, dippings, salsas y pizzas. Es un ingrediente imprescindible para chefs y pasteleros que buscan mantener la calidad en sus creaciones mientras atienden a las necesidades de sus clientes intolerantes a la lactosa.
Por otro lado, el mascarpone sin lactosa es ideal para elaborar postres como el tiramisú sin lactosa o el brownie, gracias a su excelente estabilidad y facilidad para montar. Su textura cremosa y su sabor equilibrado lo convierten en la opción perfecta para quienes buscan un mascarpone sin lactosa que no comprometa la cremosidad ni la funcionalidad en la cocina profesional. Además de ello, su vida útil de 9 meses añade un valor excepcional a su calidad.
Tanto el queso crema como el mascarpone sin lactosa de Quescrem son altamente funcionales en una variedad de preparaciones. Algunas de las más destacadas son:
Cada vez más consumidores buscan alternativas sin lactosa que les permitan disfrutar de sus postres y platos favoritos sin complicaciones digestivas. Al integrar el queso crema sin lactosa y el mascarpone sin lactosa de Quescrem en tu menú, podrás ofrecer opciones inclusivas que destacan por su calidad y sabor, permitiendo que todos los comensales disfruten de una experiencia gastronómica completa.
Tarta de queso sin lactosa, cremosa y deliciosa, ideal para quienes buscan disfrutar de este clásico postre con una sencilla y rápida receta. ¡Sabor irresistible y apta para todos!
Esta receta combina la textura esponjosa y el vibrante color del ube con un gelificado fresco de calamansi, ideal para postres individuales. Sin gluten y perfecta para quienes buscan algo delicioso y especial.
Un producto natural con nueve meses de vida útil y el doble de proteínas que un yogur tradicional.
Pol. Industrial Castro
Ribeiras de Lea
P. 54-57
27260, Lugo
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