Queso Crema con Aceitunas

  • Capacidad de aireación

  • Capacidad emulsionante

  • Equilibrio M.G. / Proteína

  • Estabilidad en el horneado

  • Fácil de manejar y dosificar

  • Reducción de tiempos

  • Textura cremosa

Queso Crema con Aceitunas

Un queso crema con un sabor intenso, fresco y salado que ha sido elaborado con una cuidada selección de aceitunas manzanilla. Quescrem Aceitunas es el queso ideal para preparar deliciosos entrantes y canapés.
Mazada, leche de vaca, nata, preparado de aceitunas 15% [aceitunas verdes 85%, agua, sal, almidón modificado de patata, regulador de acidez (ácido láctico), espesante (goma guar) y aceite de girasol], sólidos lácteos, sal, estabilizante (carragenanos), conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos.
M.G.
22%
proteínas
5,30%
kcal/100gr
234

Salsas:

El sustituto perfecto de la mantequilla o la nata. Reduce los tiempos de elaboración y mejora los valores nutricionales de la receta.

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