Queso Mascarpone 0% Lactosa Quescrem
-
Capacidad de aireación
-
Estabilidad en el horneado
-
Estructura estable
-
Reducción de tiempos
-
Sabor combinable
-
Textura cremosa
Queso Mascarpone 0% Lactosa Quescrem
El Mascarpone 0% Lactosa de Quescrem no contiene aditivos artificiales y posee un sabor lácteo y equilibrado con una textura cremosa de gran funcionalidad. Gracias a su excelente capacidad de aireación, estabilidad y facilidad para montar es perfecto para la elaboración de tiramisú apto para intolerantes a la lactosa.
