奶酪糖霜
20'
原料
500 克 Quescrem 天然奶油奶酪
400 克 黄油
170 克糖
170 克水
小贴士
通过简单地撒上冻干浆果或在覆盆子果冻中加入液体，它可以变成芝士蛋糕糖霜
准备
1
将水和糖制成糖浆，冷却至 30ºC。 在搅拌机的碗中混合天然奶油奶酪和黄油。 以最低速度放入直至混合。 全速搅打 2 分钟，或直到质地呈奶油状、透气且一致。 在 30ºC 下将糖浆加入螺纹中。 装入带喷嘴的裱花袋中作为装饰品使用。
