马斯卡彭糖霜配方
20'
原料
1000克 马斯卡彭
160克 糖
160克 水
准备
1
用糖和水制作一份糖浆，冷却到30℃。将马斯卡彭加入搅拌机中，用最低速度搅打，搅打2分钟或直到质地足够细腻，与糖浆混合，加入裱花袋使用。
20'
用糖和水制作一份糖浆，冷却到30℃。将马斯卡彭加入搅拌机中，用最低速度搅打，搅打2分钟或直到质地足够细腻，与糖浆混合，加入裱花袋使用。
